Informativa sul trattamento dei dati personali
Ai sensi e per gli effetti degli articoli 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR), la società P&P SRL, titolare del sito web www.perinoncarni.it, fornisce le seguenti informazioni sul trattamento dei dati personali degli utenti che visitano il sito.
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PEC: perinonsrl@pec.it
Tel.: 045-7970522
2. Dati raccolti e finalità del trattamento
Il sito raccoglie dati personali nelle seguenti modalità:
a) Dati di navigazione
I sistemi informatici e le procedure software che gestiscono il sito acquisiscono, nel corso del loro normale funzionamento, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet. Si tratta di informazioni non raccolte per essere associate a interessati identificati, ma che per loro stessa natura potrebbero permettere l’identificazione degli utenti. In questa categoria rientrano gli indirizzi IP, i nomi a dominio dei computer utilizzati, l’orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server e altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’utente. Questi dati vengono utilizzati al solo fine di ricavare informazioni statistiche anonime sull’uso del sito e controllarne il corretto funzionamento. I dati potrebbero essere utilizzati per l’accertamento di responsabilità in caso di ipotetici reati informatici ai danni del sito.
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L’invio facoltativo, esplicito e volontario di messaggi agli indirizzi di contatto del sito (e-mail, WhatsApp) comporta la successiva acquisizione dell’indirizzo del mittente e di tutti gli altri dati personali inseriti nel messaggio. Tali dati vengono utilizzati al solo fine di rispondere alle richieste ricevute e non vengono comunicati a terzi.
c) Dati raccolti tramite cookie e tecnologie di tracciamento
Il sito utilizza cookie tecnici e, previo consenso dell’utente, cookie statistici e di marketing. Per informazioni dettagliate sui cookie utilizzati e sulle modalità di gestione del consenso, si rimanda all’informativa Cookie Policy.
d) Dati raccolti tramite il sistema di prenotazione online
Il sito può utilizzare il servizio di prenotazione online SimplyBook.me (SimplyBook.me Limited, Dublino, Irlanda). Attraverso tale servizio possono essere raccolti dati identificativi (nome, cognome, numero di telefono, indirizzo e-mail) necessari alla gestione delle prenotazioni. Il trattamento di tali dati è regolato dall’informativa privacy di SimplyBook.me, disponibile sul loro sito ufficiale.
e) Social media integrati
Il sito include collegamenti ai profili aziendali sui social network Instagram, Facebook e X (ex Twitter). Le eventuali interazioni con tali piattaforme sono soggette alle rispettive informative privacy. Si segnala che Instagram e Facebook sono gestiti da Meta Platforms Ireland Limited, con sede negli Stati Uniti.
3. Base giuridica del trattamento
Il trattamento dei dati avviene sulla base delle seguenti basi giuridiche ai sensi dell’art. 6 GDPR:
- Consenso dell’interessato (art. 6, par. 1, lett. a): per l’uso di cookie non tecnici e per eventuali attività di marketing diretto.
- Esecuzione di un contratto o misure precontrattuali (art. 6, par. 1, lett. b): per la gestione delle prenotazioni e delle richieste di informazioni su prodotti e servizi.
- Legittimo interesse del titolare (art. 6, par. 1, lett. f): per i dati di navigazione, al fine di garantire la sicurezza e il corretto funzionamento del sito.
- Obbligo legale (art. 6, par. 1, lett. c): per adempiere agli obblighi previsti dalla normativa fiscale, contabile e commerciale applicabile.
4. Modalità del trattamento e conservazione dei dati
I dati personali sono trattati con strumenti elettronici e cartacei, nel rispetto dei principi di liceità, correttezza, trasparenza, minimizzazione e integrità previsti dal GDPR. I dati sono conservati per il tempo strettamente necessario al perseguimento delle finalità per le quali sono stati raccolti, e comunque:
- I dati di navigazione vengono conservati per un massimo di 12 mesi.
- I dati relativi alle richieste di contatto vengono conservati per il tempo necessario a evadere la richiesta e, in ogni caso, non oltre 24 mesi.
- I dati relativi alle prenotazioni vengono conservati per il tempo previsto dalla normativa fiscale e contabile (di norma 10 anni).
5. Comunicazione e diffusione dei dati
I dati personali non vengono diffusi. Possono essere comunicati, nei limiti strettamente necessari, a:
- Fornitori di servizi tecnici (hosting, manutenzione sito web) nella qualità di responsabili del trattamento ex art. 28 GDPR.
- Fornitori di servizi di prenotazione online (SimplyBook.me).
- Autorità pubbliche o giudiziarie, nei casi previsti dalla legge.
I dati non vengono trasferiti verso Paesi terzi extra-UE, salvo quanto indicato in relazione ai servizi di social media (Meta/Instagram, X) che possono trasferire dati negli Stati Uniti sulla base di adeguate garanzie (Standard Contractual Clauses o decisioni di adeguatezza).
6. Diritti dell’interessato
In qualità di interessato, l’utente ha il diritto di:
- Accesso (art. 15 GDPR): ottenere conferma dell’esistenza di dati personali che lo riguardano e riceverne copia.
- Rettifica (art. 16 GDPR): ottenere la correzione dei dati inesatti o l’integrazione di quelli incompleti.
- Cancellazione (art. 17 GDPR): ottenere la cancellazione dei propri dati personali (“diritto all’oblio”), nei casi previsti dalla norma.
- Limitazione del trattamento (art. 18 GDPR): ottenere la limitazione del trattamento nei casi previsti.
- Portabilità (art. 20 GDPR): ricevere i dati forniti in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico.
- Opposizione (art. 21 GDPR): opporsi al trattamento dei propri dati in qualsiasi momento, per motivi connessi alla situazione particolare.
- Revoca del consenso (art. 7, par. 3 GDPR): revocare in qualsiasi momento il consenso prestato, senza pregiudicare la liceità del trattamento basato sul consenso precedente alla revoca.
L’interessato ha inoltre il diritto di proporre reclamo all’Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali (Garante Privacy), con sede in Piazza Venezia 11, 00187 Roma – sito web: www.garanteprivacy.it.
Per esercitare i propri diritti, l’interessato può contattare il Titolare del trattamento ai recapiti indicati al punto 1.
7. Aggiornamenti della presente informativa
Il Titolare si riserva il diritto di modificare o aggiornare la presente informativa in qualsiasi momento, anche in conseguenza di eventuali modifiche normative. La versione aggiornata sarà sempre disponibile su questa pagina.
Ultimo aggiornamento: 28 febbraio 2026

